Papanasi – Donas fritas con mermelada Papanași, un plato que te dejará con ganas de más. Esta especialidad rumana de los confines del norte del país es esencialmente rosquillas calientes , rellenas de queso cottage (o cualquier queso de vaca) con crema agridulce y mermelada de arándanos. Esta madre de todos los postres rumanos es un deber. ¡Ten cuidado con las calorías! Jumari cu ceapa – Chicharrones con cebolla Este tradicional, deliciosamente insalubre y crujiente aperitivo frito de Jumari está hecho de trozos de tocino tradicional conocido como slănină en Rumania, que es salado, grasa de cerdo ahumada, aromatizado con pimentón, pimienta, ajo y muchas otras especias. Preparado por todas las familias rumanas, generalmente durante la temporada de invierno, Jumari se sirve con grandes trozos de cebolla y pan casero , lo que lo convierte en el entrante perfecto. ¡También hacen que la tradicional Țuică sea más fácil de bajar! Cozonac Cozonac es un pan d...